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ALGO PARA EMPEZAR
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Ensalada de Crujiente de Rulo de Cabra, Bacon, Nueces y Vinagreta de Miel y Mostaza
8,00€ -
Ensaladilla
2,00€ -
Ensaladilla de Pulpo
2,80€ -
Salmorejo con Piñones y Mojama
3,00€ -
Queso Payoyo (Sierra de Cádiz)
2,80€ -
Mojama de Atún
3,50€
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ALGO FRITO
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Crujiente de Puerro, Queso y Gambas
4,00€ -
Croquetas de la Abuela
4,80€ -
Croquetas de Jamón y Payoyo
4,80€ -
Tortillita de Camarones (Unidad)
1,80€ -
Cazón en Adobo
8,00€ -
Chocos Fritos
8,00€ -
Calamares Fritos
12,00€ -
Ortigas Fritas
12,00€
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ATÚN ROJO DE ALMADRABA
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Atún Rojo Almadraba a la plancha
7,00€ -
Milhoja de Atún Rojo Almadraba
7,00€(1º premio año 2018 tapa tradicional)
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Serranito de Mar
6,50€(Atún Rojo de Almadraba, mojama y algas)
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Taco de Atún
7,00€ -
Falso Niguiri de Atún
6,00€ -
Tarta de Atún Rojo de Almadraba
8,00€
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NUESTRAS TOSTAS
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Atún Rojo de Almadraba Macerado, con Lacas de Melón y Mayonesa de Trufa
8,50€ -
Semimojama de Atún de Almadraba con Mayonesa de Hierbabuena y vinagreta de Frutos Secos
6,50€ -
Solomillo de Atún, Cebollita Caramelizada y Mermelada de Tomate
3,80€ -
Bacalao con Salmorejo y Aguacate
3,50€ -
Atún Ahumado, Cebollita Caramelizada, Frutos Secos y Base con Crema de Queso
3,80€ -
Sarda con Queso Payoyo
3,80€ -
Presa Ibérica con Base de Crema de Queso Payoyo
5,80€
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CARNES
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Carrillada en Salsa
3,50€ -
Taco de Costilla
4,50€ -
Presa Ibérica con Base de Salmorejo y Sábana de Jamón Ibérico
5,80€ -
Canelón de Retinto
7,50€ -
Presa Ibérica
5,50€
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ENTRE PANES
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Serranito
2,50€(Lomo, Jamón y Pimiento)
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Señorito
2,80€(Lomo, Jamón y Huevo)
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Marranito
3,00€(Lomo, Beicon, Queso y Salsa Gaucha)
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Calamar con Alioli
3,90€ -
Mini Hamburguesa de Retinto con Chédar y Mayonesa de Trufa
4,80€ -
Mini Hamburguesa de Retinto con Queso de Rulo y Cebolla Caramelizada
4,80€
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Servicio de Pan y Picos +0.50€/pers
Precios IVA incluido